.png)
Dibaca 23 Kali
Unit usaha ini memiliki komitmen kuat untuk menyediakan ikan segar berkualitas bagi pasar. Operasional inti mereka berfokus pada budidaya Ikan Lele, yang kemudian diperkuat dengan penjualan beragam jenis ikan air tawar dan ikan laut pilihan.
Berikut adalah tinjauan singkat mengenai komoditas dan layanan yang disediakan oleh unit usaha ini:
Ikan Lele (Clarias sp.) adalah komoditas andalan yang dibudidayakan secara mandiri. Pihak unit usaha memastikan proses budidaya dilakukan dengan efisiensi maksimal:
Jaminan Pasokan: Budidaya Lele dikelola ketat agar panen dapat dilakukan secara teratur (umumnya dalam 2–3 bulan). Hal ini menjamin pasokan ikan utama selalu tersedia dan stabil.
Standar Kualitas: Lele dipelihara dengan manajemen pakan yang terkontrol, sehingga kualitas dagingnya terjamin baik dan layak konsumsi.
Selain Lele hasil panen sendiri, unit usaha ini melengkapi penawaran dengan ikan segar lain yang dipasok dari mitra terpercaya.
Unit ini menyediakan pilihan ikan air tawar populer yang segar dan berkualitas:
Nila: Selalu tersedia, Nila sangat diminati karena cocok untuk berbagai metode masak, terutama digoreng atau dibakar.
Patin: Ditawarkan karena teksturnya yang lembut dan ukurannya yang seringkali besar, ideal untuk hidangan keluarga.
Untuk melayani semua kebutuhan, mereka juga menyediakan berbagai jenis ikan laut segar harian. Stok ikan laut dipilih berdasarkan kesegaran dan ketersediaan terbaik musiman.
Kepastian Kesegaran: Dengan membudidayakan Lele sendiri, unit usaha dapat memotong rantai distribusi, memastikan Lele yang dijual berada dalam kondisi paling segar.
Layanan Lengkap: Pelanggan dapat menemukan semua jenis ikan segar—dari kolam hingga lautan—di satu lokasi.
Standar Kontrol: Sebagai pembudidaya, standar kontrol kualitas mereka sangat tinggi, dan standar yang sama diterapkan pada semua ikan yang mereka jual.